sábado, junho 28, 2008

Esculturas culinárias

Já tinha publicado anteriormente algumas fotos com alimentos transformados em verdadeiras obras de arte! Aqui fica mais uma....

terça-feira, junho 24, 2008

Mitos da dieta saudável

Agora que chegou oficialmente o Verão, cá ficam alguns mitos dismistificados sobre a alimentação.






Dietas da moda e suplementos dietéticos assentam muitas vezes em princípios nutricionais errados

“Num mundo em que todos nós sentimos pressão para nos apresentarmos magros e em que conta a boa aparência e o bom estado nutricional, bem como o acesso à informação que circula na Internet à qual os doentes têm acesso, é fundamental desmistificar alguns mitos da dieta saudável”, explica Diana Mendes, dietista no Serviço de Dietética do Hospital de Santa Marta, durante as Jornadas de Prevenção do Risco Cardiovascular para Medicina Familiar, que decorreram entre os dias 19 e 21 de Junho, em Albufeira.

“Cerca de 38,6% dos portugueses têm excesso de peso. Somos pressionados pela indústria da moda para ser magros e esta mensagem passa aos nossos adolescentes” acrescenta a especialista. “Hoje em dia há também uma distorção ao nível das porções que nos são apresentadas pela indústria alimentar” e aproveita para desmistificar alguns mitos:

Mito 1 – Jejum

Devem-se saltar refeições – pequeno-almoço, almoço e jantar. Errado! Deve-se evitar períodos longos de jejum e fraccionar a alimentação ao longo do dia.

Mito 2 – Ser vegetariano

O mito de que comer só vegetais é mais saudável. Errado! Neste tipo de cozinha são frequentemente apresentadas confecções como fritos, guisados ou molhos adicionados como soja ou natas, aumentando o valor calórico e lipídico.

Mito 3 – Iogurtes

Os iogurtes magros são melhores e não engordam. Errado! Os iogurtes magros chegam a ter cerca de 13 gramas de açúcar.

Mito 4 – Sumos naturais

Os sumos naturais são frequentemente mencionados como sendo uma bebida saudável e que «não engorda». Errado!! Um sumo natural tem mais calorias que a fruta e perde bastante ao nível da ingestão de fibras.


Mito 5 – Fruta

Deve-se ingerir grandes quantidades de fruta e substituir as refeições por fruta. Errado! A fruta também tem açúcar (frutose) e não se devem fazer refeições só de fruta.

Mito 6 – Azeite

O azeite é uma gordura saudável. Podemos abusar. Não!!! O azeite é uma gordura saudável, sim, mas deve-se ingerir em quantidades moderadas.

Mito 7 – Saladas

Se comermos sempre saladas não engordamos. Errado!!! Muitas saladas de hoje são altamente calóricas e carregadas de molhos como maionese, pastas de delícias do mar ou atum, etc...

Mito 8 – O pão engorda

O problema do pão é apenas o seu consumo à hora da refeição, com manteiga à mistura, azeitonas e entradas (presunto, queijos, etc...). Deve-se comer pão, sim. Mas cuidado com o sal. Tendencialmente é preferível consumir pão escuro – ao pequeno-almoço e ao lanche. Não devemos acrescentar pão à refeição.

O conselho de Diana Mendes para uma dieta saudável incide sobre o exercício físico regular, consumo apropriado de líquidos (cerca e 1,5l diário) e seguimento das regras básicas da pirâmide alimentar. O cumprimento destes três factores conduz à manutenção do peso adequado a cada indivíduo ou à perda de peso gradual, quando é esse o objectivo.


Fonte: http://mulher.sapo.pt/; http://www.google.pt/



segunda-feira, junho 23, 2008

Turma da Mónica


A revista brasileira da Turma da Mónica, criada por Maurício de Sousa, que apresenta em estreia a personagem portuguesa António Alfacinha, foi colocada à venda esta semana em Portugal.

António Alfacinha - "o miúdo luso" - é apresentado no número sete da revista do Cebolinha, uma das personagens da Turma da Mónica, que saiu em Julho de 2007 no Brasil, mas só agora distribuída no mercado português.


A personagem, que traja calções verdes e uma camisola vermelha (as cores da bandeira portuguesa), está constantemente a dizer "ó pá!" e "pois" e a utilizar palavras que habitualmente não fazem parte do vocabulário dos brasileiros, originando vários equívocos entre a Turma da Mónica.


Se os amigos do Cebolinha dizem "gata", "garota" e "mina" quando vêem uma rapariga, António Alfacinha diz "gaja".

No Brasil, "porreiro" é "legal", "ardina" é "jornaleiro", "jogo de futebol" é "pelada" e "parvoíce" é "bobagem".

A nova personagem portuguesa foi desenhada nos Estúdios de Maurício de Sousa, o famoso criador da Mónica, Cascão e Cebolinha, mas surge com uma imagem estereotipada do que é ser português, utilizando um vocabulário pouco usual nas crianças.


OPINIÃO:

Continuando na onda de BD, achei piada o facto do novo personagem ser inspirado no bigode aristocrático português... hehehe


Maurício de Sousa já confirmou a sua presença na mostra portuguesa de BD da Amadora.




© Mauricio de Sousa Produções

domingo, junho 22, 2008

Relembrar a infância!


Vídeo feito na década de 50 pela Disney. Consta que os Brasileiros não gostam do Zé Carioca por ser associado a uma imagem de malandragem... Mas eu adoro o Zezinho!

Lembro-me de ver em cassete de vídeo há muitos anos com a Filipa... Adorava o vídeo, a música, as cores....

Hoje recordo, com nostalgia "Aquarela do Brasil"...

"Cidade Maravilhosa, cheia de sonhos meus........."

"Brasil, Brasil! Pra mim."

Eça: génio, futurista, vidente?


"Estamos perdidos há muito tempo...
O país perdeu a inteligência e a consciência moral.
Os costumes estão dissolvidos, as consciências em debandada.
Os caracteres corrompidos.
A prática da vida tem por única direcção a conveniência.
Não há princípio que não seja desmentido.
Não há instituição que não seja escarnecida.
Ninguém se respeita.
Não há nenhuma solidariedade entre os cidadãos.
Ninguém crê na honestidade dos homens públicos.
Alguns agiotas felizes exploram.
A classe média abate-se progressivamente na imbecilidade e na inércia.
O povo está na miséria.
Os serviços públicos são abandonados a uma rotina dormente.
O Estado é considerado na sua ação fiscal como um ladrão e tratado como um inimigo.
A certeza deste rebaixamento invadiu todas as consciências.
Diz-se por toda a parte, o país está perdido!
Algum opositor do atual governo? Não!"

(Eça de Queirós, em 1871)

Dia Mundial do Yoga

Yoga acalma-me, dá-me energia, autoconfiança, revitaliza-me. Passei a conhecer melhor o meu corpo e como funciona, descobri músculos que nem sabia que existiam, senti a energia e a calma de um lago. Senti paz a fluir. Energia pura...
Yoga faz-me bem!



Namaste!


Fonte: http://movimentoequilibrio.wordpress.com/

sexta-feira, junho 20, 2008

Summer time! :)

Solstício
O Verão começa esta noite às 00h59.
O solstício ocorre esta noite às 00h59, dando assim início à estação mais quente do ano que durará 93,66 dias, ou seja, até ao próximo equinócio que ocorre no dia 22 de Setembro de 2008 às 16h44m, segundo o Observatório Astronómico de Lisboa.

O solstício é o ponto da elíptica em que o Sol atinge a posição máxima/mínima de altura em relação ao equador. A posição máxima dá início ao Verão, a mínima ao Inverno.
Summertime is here! :)




In: http://www.sol.pt/


terça-feira, junho 17, 2008

Depois da tempestade...

...vem a bonança! Seguem-se melhores dias. Quando tudo parece mau, nada melhor do que fazermos pela vidinha e lutarmos, muito... :)

I just hope in the end it all ends up well.

segunda-feira, junho 16, 2008

Para desanuviar.....

Depois de um dia "daqueles" nada melhor que uma musiquinha para chill out....
Amy Winehouse: "Tears dry on their own", "Love is a loosing game", "You know I'm no good", três das minhas preferidas.
















segunda-feira, junho 09, 2008

This should be the "mantra" for the guys

"Happy wife, happy life!"
(Seal in Oprah)

Qual a mulher que não gostaria de ouvir isto do companheiro?
"First she is my friend, then my wife and last but not least comes our family" (Seal)
It would make things a lot more easier...

It makes me wonder... relashionships should be all based, not only in love, passion or sex but in a solid friendship above all. When we get old and wrinkled that is almost all we've got left... Someone we can talk, someone we trust and respect and end our life with that someone we've shose. Love is an evollution of feelings, i think. We just have to keep up with it.
"Love and let love rules" (Lenny Kravitz)
I've always believed that happiness is all in the little things of life... With time passing by i keep on believing in it even more. And time makes us give more value to those little things in life... :)
PS: Já fazia algum tempo que não escrevia em inglês... Sorry about that!
Curiosidade: Quando era mais pequena tinha diários e escrevia-os quase todos em inglês... ajudou não só a "desabafar" tudo o que ia cá dentro, mas também a aperfeiçoar a língua.

Frase do dia

"Ciência é conhecimento organizado. Sabedoria é vida organizada."
(Kant)

domingo, junho 08, 2008

Sex and the City - *****




Sexo e a Cidade

Atreve-te...
Será que Carrie e Big vão dar, finalmente, o nó? Poderá Samantha ficar, realmente, satisfeita com um só homem? Ficará Charlotte, alguma vez, grávida?Poderão Miranda e Steve, de facto, viverem felizes para sempre?
“Após anos a viver na ‘cidade’ assumi que se, algum dia, as minhas amigas e eu conseguíssemos os nossos finais como nos contos de fadas isso seria o fim da história. Mas a vida real tem sempre uma forma de nos trocar as voltas.” - Carrie Bradshaw
Carrie Bradshaw (Sarah Jessica Parker), autora de sucesso e o ícone de moda favorito de todos, está de volta.
A sua famosa perspicácia está intacta e a sua ironia mais acutilante do que nunca, enquanto continua a narrar a sua própria história de sexo, amor e as das outras mulheres de Nova Iorque obcecadas pela moda.
«Sexo e a Cidade» encontra Carrie, Samantha (Kim Cattrall), Charlotte (Kristin Davis) e Miranda (Cynthia Nixon) quatro anos após a série ter terminado, à medida que as nossas amigas favoritas tentam conciliar trabalho e relações passando pela maternidade, pelo casamento e pelo mercado imobiliário de Manhattan.
Chris Noth repete o seu papel icónico como o charmoso, e no entanto esquivo, Mr. Big; David Eigenberg é o prático marido de Miranda, Steve Brady; Evan Handler é Harry, o dependente e amoroso marido de Charlotte; e Jason Lewis é Smith Jarrod, um actor, cliente e amante devoto de Samantha.
Como co-protagonistas, estão também Candice Bergen, a preeminente editora da revista Vogue Enid Frick e a actriz vencedora da Academia® Jennifer Hudson (Dreamgirls), a nova e inexperiente mas também conhecedora de todas as marcas de alta costura, assistente de Carrie Bradshaw, Louise, uma recém-chegada a Nova Iorque.
De regresso estão Mário Cantone como Anthony Marentino, o opinativo organizador de casamentos de Charlotte e Willie Garson como o esplêndido amigo alfaiate de Carrie Stanford Blatch.



From: www.sapo.pt; www.youtube.com; www.hbo.com; http://www.moviefone.com






Estados Unidos - 2008
135 min - Drama/Comédia/Romance
Maiores de 12

Sarah Jessica Parker (Actor / Actriz)
Kristin Davis (Actor / Actriz)
Kim Cattrall (Actor / Actriz)
Cynthia Nixon (Actor / Actriz)
Chris Noth (Actor / Actriz)
Michael Patrick King (Argumento)
Michael Patrick King (Realização)

http://www.sexandthecitymovie.com/



Carrie Bradshaw, autora de sucesso e o ícone de moda favorito de todos, está de volta.

Neste filme, que continuou fiel à série, podemos encontrar fabulosos vestidos de griffe! Alta costura no seu melhor. Peças de importantes nomes da moda, tais como: Vera Wang, Cristian Lacroix, Carolina Herrera, Louis Vitton, Vivienne Westwood, Channel, entre muitos outros... Confesso que uma das minhas peças preferidas são os suberbos sapatos da Carrie! Todos! :D Lindos, mas muito caros...





OPINIÃO:
Sou um pouco suspeita para falar sobre o filme, até porque sou fã da série... Mas simplesmente adorei o filme! Levou-me das lágrimas às gargalhadas, emociona-nos, entristece-nos, alegra-nos e realmente conseguem transportarem-nos para a história e vivermos um bocadinho da felicidade passada em Manhattan. :)

Para ver sozinho ou acompanhados... Não acho que o filme tenha sido feito só para os fans da série.
Hei-de de ter o DVD, não sei quando mas quero. :)




Vídeo:








Frases do filme:

«The good ones screw you, the bad ones screw you, and the rest don't know how to screw you.» (Samantha)

«Don't give me a diamond, just give me a big closet». (Carrie to Big)