Opiniões

Já tinha publicado anteriormente algumas fotos com alimentos transformados em verdadeiras obras de arte! Aqui fica mais uma....

Colbie Caillat - "Bubbly"

Agora que chegou oficialmente o Verão, cá ficam alguns mitos dismistificados sobre a alimentação. Dietas da moda e suplementos dietéticos assentam muitas vezes em princípios nutricionais errados “Num mundo em que todos nós sentimos pressão para nos apresentarmos magros e em que conta a boa aparência e o bom estado nutricional, bem como o acesso à informação que circula na Internet à qual os doentes têm acesso, é fundamental desmistificar alguns mitos da dieta saudável”, explica Diana Mendes, dietista no Serviço de Dietética do Hospital de Santa Marta, durante as Jornadas de Prevenção do Risco Cardiovascular para Medicina Familiar, que decorreram entre os dias 19 e 21 de Junho, em Albufeira. “Cerca de 38,6% dos portugueses têm excesso de peso. Somos pressionados pela indústria da moda para ser magros e esta mensagem passa aos nossos adolescentes” acrescenta a especialista. “Hoje em dia há também uma distorção ao nível das porções que nos são apresentadas pela indústria alimentar” e ap...

A revista brasileira da Turma da Mónica, criada por Maurício de Sousa, que apresenta em estreia a personagem portuguesa António Alfacinha, foi colocada à venda esta semana em Portugal. António Alfacinha - "o miúdo luso" - é apresentado no número sete da revista do Cebolinha, uma das personagens da Turma da Mónica, que saiu em Julho de 2007 no Brasil, mas só agora distribuída no mercado português. A personagem, que traja calções verdes e uma camisola vermelha (as cores da bandeira portuguesa), está constantemente a dizer "ó pá!" e "pois" e a utilizar palavras que habitualmente não fazem parte do vocabulário dos brasileiros, originando vários equívocos entre a Turma da Mónica. Se os amigos do Cebolinha dizem "gata", "garota" e "mina" quando vêem uma rapariga, António Alfacinha diz "gaja". No Brasil, "porreiro" é "legal", "ardina" é "jornaleiro", "jogo de futebol" é ...

Vídeo feito na década de 50 pela Disney. Consta que os Brasileiros não gostam do Zé Carioca por ser associado a uma imagem de malandragem... Mas eu adoro o Zezinho! Lembro-me de ver em cassete de vídeo há muitos anos com a Filipa... Adorava o vídeo, a música, as cores.... Hoje recordo, com nostalgia "Aquarela do Brasil"... "Cidade Maravilhosa, cheia de sonhos meus........." "Brasil, Brasil! Pra mim."

"Estamos perdidos há muito tempo... O país perdeu a inteligência e a consciência moral. Os costumes estão dissolvidos, as consciências em debandada. Os caracteres corrompidos. A prática da vida tem por única direcção a conveniência. Não há princípio que não seja desmentido. Não há instituição que não seja escarnecida. Ninguém se respeita. Não há nenhuma solidariedade entre os cidadãos. Ninguém crê na honestidade dos homens públicos. Alguns agiotas felizes exploram. A classe média abate-se progressivamente na imbecilidade e na inércia. O povo está na miséria. Os serviços públicos são abandonados a uma rotina dormente. O Estado é considerado na sua ação fiscal como um ladrão e tratado como um inimigo. A certeza deste rebaixamento invadiu todas as consciências. Diz-se por toda a parte, o país está perdido! Algum opositor do atual governo? Não!" (Eça de Queirós, em 1871)