Opiniões

Almocinho de família! :)

Guilty! lol

Verão: tempo de comer geladinho...

Óptima fruta para os dias mais quentes, acabadinha de sair do frigorífico! Rica em água... Viva o Verão!

Arrancou em Portugal um projecto pioneiro de solidariedade. A água embalada Earth Water é o único produto no mundo com o selo do Alto-Comissariado das Nações Unidas para os Refugiados (ACNUR), revertendo os seus lucros a favor do programa de ajuda de água daquela instituição. A nível nacional, a Earth Water é um projecto que conta com a colaboração da Tetra Pak, do Continente, da Central Cervejas e Bebidas, da MSTF Partners, do Grupo GCI e da Fundação Luís Figo. Com o preço de venda ao público (PVP) de 59 cêntimos, a embalagem de Earth Water diz no rótulo que «oferece 100% dos seus lucros mundiais ao programa de ajuda de água da ACNUR», apresentando, mais abaixo, o slogan «A água que vale água». Actualmente morrem 6 mil pessoas no mundo por dia por falta de água potável. Com 4 cêntimos, o ACNUR consegue fornecer água a um refugiado por um dia. http://earth-water.org/ "Todos os dias morrem seis mil pessoas devido à falta de água potável e destas, 80% são crianças. A cada 15 segundo...

Já tinha publicado anteriormente algumas fotos com alimentos transformados em verdadeiras obras de arte! Aqui fica mais uma....

Agora que chegou oficialmente o Verão, cá ficam alguns mitos dismistificados sobre a alimentação. Dietas da moda e suplementos dietéticos assentam muitas vezes em princípios nutricionais errados “Num mundo em que todos nós sentimos pressão para nos apresentarmos magros e em que conta a boa aparência e o bom estado nutricional, bem como o acesso à informação que circula na Internet à qual os doentes têm acesso, é fundamental desmistificar alguns mitos da dieta saudável”, explica Diana Mendes, dietista no Serviço de Dietética do Hospital de Santa Marta, durante as Jornadas de Prevenção do Risco Cardiovascular para Medicina Familiar, que decorreram entre os dias 19 e 21 de Junho, em Albufeira. “Cerca de 38,6% dos portugueses têm excesso de peso. Somos pressionados pela indústria da moda para ser magros e esta mensagem passa aos nossos adolescentes” acrescenta a especialista. “Hoje em dia há também uma distorção ao nível das porções que nos são apresentadas pela indústria alimentar” e ap...

Inquérito Nacional de Saúde A obesidade está a aumentar rapidamente em Portugal. Manuel Roberto (arquivo) Os especialistas garantem que a situação vai continuar a piorar Os dados do último Inquérito Nacional de Saúde (2005/2006) são inequívocos: em todas as idades a percentagem de obesos cresceu de forma significativa em comparação com o anterior inquérito (1998/99). Por exemplo, na faixa etária entre os 55 e os 64 anos, a percentagem de obesos aumentou 30,7 por cento (nos homens) e 16,3 por cento (mulheres) em apenas meia dúzia de anos. Um acréscimo que faz com que o problema afecte agora quase um quarto dos homens (23,4 por cento) e um quarto das mulheres nesta faixa etária.Entre os 18 e os 24 anos, a percentagem de jovens adultos obesos aumentou 33,9 por cento entre os homens e 25 por cento entre as mulheres, no mesmo período, para se situar em 2005 nos 7,5 e 4,5, respectivamente. Os indicadores — agora disponíveis no site do Alto-Comissariado da Saúde (www.acs.min-saude.pt) — c...

É mais saudável e é bem mais barato!

Seleccionámos os melhores alimentos. Basta ver a lista e escolher. Vai ver que as ideias a refrescam e lhe vão saber muito bem! Fruta - fresca, variada e colorida Fruta de roer: maçãs, pêras, alperces, ameixas, pêssegos, nectarinas Fruta para snack: uvas, cerejas, morangos, amoras, framboesas, mirtilos Fruta para hidratar: meloa, melão, melancia, laranjas, kiwi, ananás, limão, toranja Fruta para partilhar: mangas, papaia, banana, pêra abacate, figos, frutos secos Abundantes Verduras - cruas, grelhadas ou cozidas, temperadas a gosto Para comer à mão: cenouras, tomate chucha, tomate cereja, aipo, maçaroca de milho, alcachofra, rabanetes Para petiscar com garfo: pepino, floretes de brócolos e couve flor, espargos, cogumelos Para saladas: couve flor, alfaces escuras (rúcula, frisada, etc.), milho, agrião, coentros, pimento grelhado, tomate, espinafres, endívias, cebolinho, cebola, rebentos de soja Para sopas frias: gaspacho de tomate, creme de pepino, vichyssoise, creme de brócolos, creme ...

Relativamente ao post ACTIMEL - a ter em grande atenção , cá fica o devido esclarecimento para quem estiver interessado: http://www.actimel.pt/pdf/noticia.pdf "DANONE PORTUGAL, SA Nota informativa sobre Actimel, relativamente a uma informação falsa que circula na Internet - Conhecemos a existência desta informação; trata-se de uma mentira originária da Argentina que é totalmente falsa e errónea; não tem qualquer tipo de fundamento. - Nenhuma autoridade sanitária realizou nunca as manifestações que constam deste correio electrónico e, desta forma, nunca se proibiu nem recomendou limitar o consumo deste produto. - O corpo humano não gera nenhum tipo de bactéria e, como tal, é absolutamente impossível que o nosso organismo deixe de gerar L. casei, quando nem sequer o produz. - O consumo de Actimel não está restringido a nenhuma idade nem a nenhuma duração limitada no tempo. Como todo o alimento, pode ser consumido regularmente no contexto de uma dieta equilibrada. - Actimel não surg...